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春末夏初，一束色彩明艳的芍药 ，正成为越来越多家庭餐桌与窗台上的“C位”风景。近日
，据从盒马了解到，今年盒马上线了十余款芍药新品 ，从花型
、花色到花香全面创新
，将这一传统名花打造成了引领潮流的“时尚单品 ” 。

岁岁年年花不同
。继去年渐变色芍药“落日珊瑚
”成为爆款后，今年盒马继续从全球引进稀缺品种 ，满足消费者日益增长的个性化、差异化需求。其中
，名为“餐盘”的粉色系芍药，花朵盛开后可达20厘米 ，形如餐盘，气势磅礴
，将成为客厅中最吸睛的装饰 。此外，带有特殊红色斑点的“小鹿 ” 、被誉为“芍药中爱马仕”的“蚀刻鲑鱼
”等小众品种也陆续上市 ，让消费者的选择更加绚丽纷繁
。

除了视觉上的惊艳
，今年盒马更在嗅觉上带来突破。新品种“栀子”颠覆了芍药花香清淡的固有印象，奶白色的花瓣在盛放时会散发出浓郁的栀子花香 ，温柔而持久 。

图：山东菏泽首个芍药盒马村
，上千亩芍药盛放

近年来，随着人们个性化需求的增加 ，鲜花行业也逐渐呈现时尚行业的特点——预判流行趋势
，定期上新
。然而，芍药的“推新 ”之路远比服装行业漫长且充满挑战。

“芍药从种苗到规模化采收最快要三年 ，必须提前三年预判消费喜好
，然后联手源头基地一起开发新品种 。
”吕玲林表示，以消费数据为指引 ，盒马带动基地一起开发新品，同时以提前订单锁定货源
，让基地敢于创新，有信心扩大规模。

芍药盒马村负责人
、菏泽百艺牡丹园艺有限公司总经理郝海雷介绍 ，合作5年来
，基地已经建成标准化的新品试验田，每年都会跟盒马团队一起选取新品种进行规模化种植 ，让芍药能如同时装一样年年上新
，紧跟流行趋势
。

图：多产地分布式采购芍药，让芍药鲜切花更新鲜。

值得一提的是 ，以往芍药仅在四川、山东等地规模种植
，采收期短，对储存 、运输都是严峻挑战 。三年前 ，盒马联动供应商分别在河南
、河北拓展基地
。今年
，已能通过不同产地纬度、不同花期，延长采收时间 ，缩短运输距离，把芍药从田间到上架的时间从6天缩短到2天
，提升新鲜度的同时，降低“铁蛋”(不开花)概率。

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